Gold ist ein weiches Metall mit einer charakteristischen gelben Farbe. Von allen Elementen kann Gold am leichtesten geschmiedet und geformt werden. Es reagiert weder mit der Luft noch mit Wasser, Alkalien oder Säuren mit Ausnahme des sogenannten Goldscheide- oder Königswassers.
Granulat ist ein leicht schüttbarer, meist gleichmäßiger Feststoff von körniger- bis pulverförmiger Gestalt.